طريقه عمل السجق

المقادير

حبات سجق وسط النوع الذي ترغبين فيه

نص م / ص بكنج بودر

بيضه

ك دقيق

1/2 ك دقيق الذره

ك حليب سائل

بهار حسب رغبتك . لا تنسي أن السجق تكون مبهرة

التحضير
نضع جميع المقادير بإستثناء السجق
ونقلبها جيدا
نحضر أعواد خشبيه ونغرسها في السجق
نغمس حبات السجق في الخليط
ثم نقليها في زيت معد للقلي
نضعها في منديل ورقي حتى يمتص الزيت

وتقدم فى الطبق وبالهنا والشفا